| ■ DHC発芽玄米餅
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  | DHC発芽玄米餅
参考販売価格(税込)：682円
発芽玄米のパワーをそのまま！ |
大変栄養価が高く、ヘルシーで身体に良いと注目されている発芽玄米が切り餅になりました。国産もち米のもみがらだけを取り除き、発芽させたもち米で作りました。ほのかに香ばしい風味とかすかにつぶつぶした食感、噛むほどに甘みの増す味わいは、白米で作った餅とはひと味違う生きた自然のおいしさです。ＤＨＣでは特に「味」にこだわり、本当においしく高品質なもち米だけを買い付けました。１個ずつ個別包装されているので、少人数のご家庭やひとり暮らしの方にも便利です。※開封後要冷蔵（10℃以下）＜おいしいお餅の焼き方＞オーブントースターやグリルで、４?５分焼きます。焼けたら、そのまま１分ほどおくと余熱で中まで柔らかく、おいしくなります。チーズをのせて洋風に、また、きな粉餅や餅入りけんちん汁、大根おろしを添えて和風でいただくなど、どんな味付けにも合うので、お好みに合わせてお召し上がりください。※原材料をご確認の上、食品アレルギーのある方はお召し上がりにならないでください。健康食品2305 |
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| ■ DHC発芽玄米みそ
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  | DHC発芽玄米みそ
参考販売価格(税込)：504円
国産素材にこだわったうまみたっぷりのみそ |
日本人の食卓に欠かせない食品のひとつ、みそ。大豆と米でつくる「米みそ」を、DHCは栄養にすぐれたヘルシーな発芽玄米からつくりました。DHC発芽玄米みそは、米麹をつくる発芽玄米をはじめとして、大豆、塩はすべて国産の原料を使い、中央アルプスから湧き出る地下水で仕込んだこだわりのみそです。原料のひとつである国産大豆は、遺伝子組み換えをしていない、品質の確かなものを使っています。さらに、みそ本来の風味を生かすため、加熱殺菌処理をせず、綿密な温度管理のもと、品質を保ちながらじっくり熟成させました。素材にこだわり、じっくり熟成させたDHC自慢の味、発芽玄米みその豊かに広がる味を、是非ともおためしください。※発芽玄米とは発芽玄米は玄米を発芽させることで食べやすく、玄米よりも栄養価を高めたもので、精白米と比べて食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富で、注目の成分ギャバ（ガンマー-アミノ酪酸）も含んでいます。※米麹とはみそづくりに欠かせない米麹は、蒸した米に麹菌を植えてつくります。米麹に含まれる酵素が米や大豆の成分を分解し、発酵・熟成をうながすのです。玄米や発芽玄米は表面を皮の層で包まれているため麹菌が繁殖しづらく、精白米にくらべて米麹をつくるのが難しいといわれています。DHCではこの問題を工夫を重ねて解決し、栄養豊かな発芽玄米の栄養を生かし、うまみたっぷりのみそをつくりました。健康食品2105 |
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